Wie können Sie Brot ohne Gehzeit zubereiten, das besser schmeckt als jedes gekaufte Brot?

Hier ist ein einfaches Rezept für Brot ohne Gehzeit:

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 300 ml lauwarmes Wasser
• 1 EL Olivenöl

Anleitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
2. In einer großen Schüssel das Mehl, die Trockenhefe und das Salz vermengen.
3. Fügen Sie das lauwarme Wasser hinzu und kneten Sie alles zu einem glatten Teig.
4. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem Laib formen und auf das vorbereitete Backblech legen.
5. Mit einem scharfen Messer ein paar Einschnitte auf der Oberfläche des Brotes machen und mit Olivenöl bestreichen.
6. Das Brot für ca. 25-30 Minuten backen, bis es goldbraun ist und hohl klingt, wenn man auf die Unterseite klopft.
7. Das Brot aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost abkühlen lassen.
8. Nach Belieben servieren und genießen!

Dieses Brot ohne Gehzeit ist einfach zuzubereiten und schmeckt frisch aus dem Ofen am besten. Es eignet sich perfekt als Beilage zu Suppen und Salaten oder einfach nur mit etwas Butter bestrichen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von seinem köstlichen Geschmack überzeugen!