Vanillecremepudding im Blätterteig ist eine köstliche und einfache Süßspeise, die mit nur wenigen Zutaten zubereitet werden kann. In diesem Rezept teile ich mit euch eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie ihr dieses delikate Dessert in kürzester Zeit zaubern könnt. Der Clou dabei: Ihr benötigt lediglich vier Zutaten!
Zutaten:
- Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- Vanillepuddingpulver
- Milch
- Zucker
Schritt 1: Vorbereitung
Zuerst heizen wir den Ofen auf 200 Grad Celsius vor, damit er bereit ist, wenn der Blätterteig fertig ist. Während der Ofen vorheizt, bereiten wir die Füllung vor. Hierfür das Vanillepuddingpulver mit etwas Milch und Zucker in einer Schüssel vermengen, bis eine glatte Masse entsteht. Die Menge an Milch richtet sich nach den Angaben auf der Verpackung des Puddingpulvers.
Schritt 2: Blätterteig vorbereiten
Den Blätterteig aus der Verpackung nehmen und auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Anschließend in Quadrate schneiden, die groß genug sind, um später gefüllt und zusammengeklappt zu werden.
Schritt 3: Füllen des Blätterteigs
Nun platzieren wir einen Esslöffel der vorbereiteten Vanillecreme in die Mitte jedes Blätterteig-Quadrats. Achtet darauf, nicht zu viel Füllung zu verwenden, da der Blätterteig sonst beim Backen überlaufen könnte.
Schritt 4: Zusammenklappen
Die gefüllten Blätterteig-Quadrate vorsichtig zusammenklappen, so dass sie zu Dreiecken geformt werden. Die Ränder können mit einer Gabel leicht eingedrückt werden, um sicherzustellen, dass sie gut verschlossen sind.
Schritt 5: Backen
Die vorbereiteten Vanillecremepudding im Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für etwa 15-20 Minuten goldbraun backen, bis sie schön aufgebläht und knusprig sind.
Schritt 6: Servieren
Sobald die Vanillecremepudding im Blätterteig fertig gebacken sind, können sie aus dem Ofen genommen und etwas abgekühlt werden. Sie können warm oder bei Zimmertemperatur serviert werden. Ein Hauch von Puderzucker oder eine Kugel Eis sind perfekte Begleiter zu diesem einfachen und dennoch köstlichen Dessert.
Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig. Sie können die Füllung je nach Geschmack variieren, indem Sie beispielsweise Schokoladenpudding oder Fruchtfüllungen verwenden. Experimentieren Sie und finden Sie Ihre Lieblingskombination!
Vanillecremepudding im Blätterteig mit nur 4 Zutaten ist eine herrliche Leckerei, die sich perfekt für spontane Naschereien oder als Dessert für besondere Anlässe eignet. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem simplen, aber köstlichen Rezept verführen! Guten Appetit!