Ein unwiderstehlicher Schokoladen-Mani ist eine köstliche Nascherei, die Schokolade und Erdnüsse in einer verführerischen Kombination vereint. Hier ist ein einfaches Rezept, um diese süße Leckerei zuzubereiten:
Zutaten:
- 200 g Schokolade (Zartbitter oder Milchschokolade)
- 1 Tasse Erdnüsse (geröstet und gesalzen)
- 1 Esslöffel Butter
- Eine Prise Salz (optional)
Anleitung:
Schritt 1: Schokolade schmelzen:
- Die Schokolade grob hacken und zusammen mit der Butter in einem hitzebeständigen Gefäß über einem Wasserbad langsam schmelzen. Dabei regelmäßig umrühren, bis eine glatte Schokoladenmischung entsteht.
Schritt 2: Erdnüsse hinzufügen:
- Die gerösteten und gesalzenen Erdnüsse zur geschmolzenen Schokolade geben. Bei Bedarf eine Prise Salz hinzufügen, wenn die Erdnüsse nicht bereits ausreichend gesalzen sind.
Schritt 3: Formen:
- Die Schokoladen-Erdnuss-Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gießen. Mit einem Löffel oder einer Spachtel gleichmäßig verteilen und glätten.
Schritt 4: Abkühlen lassen:
- Das Blech in den Kühlschrank stellen und die Schokoladen-Mani mindestens 1-2 Stunden oder bis zur vollständigen Erstarrung abkühlen lassen.
Schritt 5: Brechen und genießen:
- Nach dem Abkühlen die Schokoladen-Mani in Stücke brechen. Die Größe der Stücke kann nach Belieben variiert werden.
Tipp:
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Arten von Schokolade, Nüssen oder fügen Sie getrocknete Früchte hinzu, um die Schokoladen-Mani nach Ihrem Geschmack anzupassen.
Diese unwiderstehlichen Schokoladen-Mani sind einfach zuzubereiten und bieten eine perfekte Mischung aus süß und salzig. Sie eignen sich als köstliche Nascherei für zwischendurch oder als selbstgemachtes Geschenk für Schokoladenliebhaber. Guten Appetit!