Das Frischkäse-Knoblauchbrot ist eine köstliche und einfache Leckerei, die perfekt als Beilage zu verschiedenen Gerichten oder als Snack geeignet ist. Hier ist ein einfaches Rezept, das Sie heute ausprobieren können:
Zutaten:
- 1 Baguette oder Ciabatta-Brot
- 100 g Frischkäse
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
- 2 EL frische Petersilie, fein gehackt (optional)
- 2 EL Butter, geschmolzen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Brot vorbereiten: Das Baguette oder Ciabatta-Brot der Länge nach halbieren und auf ein Backblech legen.
- Frischkäse-Mischung zubereiten: In einer Schüssel den Frischkäse mit den gehackten Knoblauchzehen und der Petersilie (falls verwendet) vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Brot bestreichen: Die Frischkäse-Mischung gleichmäßig auf den beiden Hälften des Brotes verteilen.
- Butter hinzufügen: Die geschmolzene Butter über die Frischkäse-Mischung träufeln.
- Backen: Das Brot im vorgeheizten Ofen etwa 10-15 Minuten backen, oder bis es goldbraun und knusprig ist.
- Servieren: Das Frischkäse-Knoblauchbrot aus dem Ofen nehmen und in Scheiben schneiden. Warm servieren und genießen!
Dieses Frischkäse-Knoblauchbrot ist eine köstliche und einfache Beilage oder ein köstlicher Snack, der in kürzester Zeit zubereitet ist. Die Kombination aus cremigem Frischkäse, aromatischem Knoblauch und knusprigem Brot macht es zu einem wahren Genuss für die Sinne. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von seinem köstlichen Geschmack verwöhnen!