“Schokohörnchen – Ein Genussvoller Start in den Tag”

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Beginnen Sie Ihren Tag mit einem Hauch von Schokolade und dem verlockenden Duft von frisch gebackenen Schokohörnchen. Diese köstlichen, flaky Gebäckstücke sind die perfekte Ergänzung zu Ihrem Frühstück oder dem Nachmittagskaffee. Lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept in die Welt des süßen Genusses entführen.

Zutaten:

Für den Teig:

  • 500 g Blätterteig (aus dem Kühlregal oder selbstgemacht)
  • 100 g Zartbitterschokolade, fein gehackt
  • 2 Esslöffel Kakao-Pulver
  • 50 g Zucker

Für die Füllung:

  • 100 g Zartbitterschokolade, in schmale Stücke gebrochen
  • 1 Eigelb (zum Bestreichen)
  • Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

  1. Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausrollen, bis er etwa 3 mm dick ist.
  2. In einer Schüssel die fein gehackte Schokolade, Kakao-Pulver und Zucker vermengen.
  3. Die Schokoladenmischung gleichmäßig über den ausgerollten Blätterteig streuen.
  4. Den Teig von der langen Seite her aufrollen, sodass eine lange Teigrolle entsteht.
  5. Die Teigrolle in etwa 2 cm breite Stücke schneiden und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  6. Das Eigelb verquirlen und die Oberseite der Schokohörnchen damit bestreichen.
  7. Die schmalen Stücke Schokolade in die Mitte jedes Hörnchens stecken.
  8. Die Schokohörnchen im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.
  9. Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben und leicht abkühlen lassen.

Fortsetzung des Artikels:

Schokohörnchen sind nicht nur ein himmlischer Genuss für Schokoladenliebhaber, sondern auch ein einfaches und dennoch beeindruckendes Gebäck für Ihre Backkünste. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig und schmelzender Schokolade macht diese Hörnchen zu einem unwiderstehlichen Leckerbissen.

Ob als süßer Start in den Tag oder als Verwöhnung am Nachmittag, Schokohörnchen passen perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Das einfache Herstellungsverfahren ermöglicht es Ihnen, diese Leckereien jederzeit frisch zu Hause zu genießen.

Versüßen Sie sich Ihren Alltag mit diesem köstlichen Schokohörnchen-Rezept. Genießen Sie den unwiderstehlichen Geschmack von Schokolade in jedem Bissen und lassen Sie sich von der Leichtigkeit dieses Gebäcks verführen. Probieren Sie es aus und erleben Sie den süßen Genuss dieser selbstgemachten Schokohörnchen!

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