Schokobananen wie vom Bäcker

Schokobananen wie vom Bäcker sind eine süße Leckerei, die nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch köstlich schmeckt. Mit einer knusprigen Schokoladenummantelung und einer saftigen Banane im Inneren sind diese Schokobananen ein wahrer Genuss. Hier ist ein Rezept, mit dem Sie diese leckeren Snacks zu Hause nachmachen können.

Zutaten:

• 4 reife Bananen
• 200 g Schokolade (Vollmilch, Zartbitter oder eine Mischung nach Ihrem Geschmack)
• 100 g gehackte Nüsse (optional, für die Dekoration)
• Holzspieße oder Popsicle-Sticks

Zubereitung:

Schritt 1: Vorbereitung der Bananen

1. Die Bananen schälen und in etwa 2-3 Zentimeter große Stücke schneiden.
2. Ein Holzspieß oder Popsicle-Stick in jedes Bananenstück stecken. Dies erleichtert das Eintauchen der Bananen in die Schokolade und dient als praktischer Griff beim Essen.

Schritt 2: Schokolade schmelzen

1. Die Schokolade grob hacken und in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad langsam schmelzen. Achten Sie darauf, dass kein Wasser in die Schokolade gelangt, da dies die Konsistenz beeinträchtigen kann.
2. Alternativ können Sie die Schokolade auch in der Mikrowelle in kurzen Intervallen schmelzen, wobei Sie sie regelmäßig umrühren, um ein gleichmäßiges Schmelzen zu gewährleisten.

Schritt 3: Bananen in Schokolade tauchen

1. Die vorbereiteten Bananen am Holzspieß in die geschmolzene Schokolade tauchen und sicherstellen, dass sie gleichmäßig mit Schokolade überzogen sind.
2. Überschüssige Schokolade abtropfen lassen und die Schokobananen auf einem mit Backpapier ausgelegten Tablett oder Teller platzieren.

Schritt 4: Optional: Dekoration mit Nüssen

1. Die gehackten Nüsse auf einem flachen Teller bereitstellen.
2. Die noch feuchten Schokobananen in die gehackten Nüsse rollen, um eine zusätzliche knusprige Textur und Geschmack zu erhalten.

Schritt 5: Aushärten und Servieren

1. Die vorbereiteten Schokobananen für mindestens 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade fest wird.
2. Sobald die Schokolade ausgehärtet ist, können die Schokobananen aus dem Kühlschrank genommen und serviert werden.

Tipps:

• Experimentieren Sie mit verschiedenen Schokoladensorten wie Vollmilch, Zartbitter oder sogar weißer Schokolade für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.
• Verwenden Sie verschiedene Toppings wie Kokosraspeln, bunte Streusel oder gehackte getrocknete Früchte für eine kreative Variation.

Schokobananen wie vom Bäcker sind nicht nur eine köstliche Leckerei, sondern auch eine unterhaltsame Möglichkeit, sich selbst und Ihre Lieben zu verwöhnen. Diese süßen Snacks eignen sich hervorragend für besondere Anlässe, Kinderpartys oder einfach als süße Belohnung zwischendurch. Guten Appetit!