Puddinghörnchen in 10 Minuten zubereitet, Blitzschnell zubereitet und schmecken Bombastisch

Zutaten:

• 1 Packung fertiger Blätterteig (ca. 250g)
• 1 Packung Vanillepuddingpulver
• 300 ml Milch
• 2 EL Zucker
• Puderzucker zum Bestäuben (optional)

Anleitung:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Den Blätterteig ausrollen und in Dreiecke schneiden, je nach gewünschter Größe der Hörnchen.
3. Das Vanillepuddingpulver und den Zucker in einen Topf geben. Nach und nach die Milch hinzufügen und dabei gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden.
4. Den Topf auf den Herd stellen und die Puddingmischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Sobald der Pudding eindickt, vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
5. Einen Esslöffel der Puddingmischung auf jedes Teigdreieck geben und vorsichtig von der breiten Seite her aufrollen, um Hörnchen zu formen.
6. Die Hörnchen auf das vorbereitete Backblech legen und im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten goldbraun backen.
7. Die fertigen Puddinghörnchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
8. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Diese Blitz-Puddinghörnchen sind ein einfaches und köstliches Dessert, das in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann. Guten Appetit!