Diese Nutella-Torte ohne Backen ist ein himmlischer Genuss für alle Schokoladenliebhaber. Mit einer reichhaltigen Nutella-Creme auf einem knusprigen Keks-Krümelboden ist diese Torte nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus. Lass uns gemeinsam durch die Schritte gehen, um diese verlockende Torte selbst herzustellen.
Zutaten:
Für den Boden:
- 250 g Schokoladenkekse
- 120 g geschmolzene Butter
Für die Füllung:
- 400 g Nutella
- 400 g Frischkäse
- 200 ml Schlagsahne
- 100 g Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Dekoration (optional):
- Zusätzliche Nutella zum Verzieren
- Gehackte Nüsse oder Schokoladenraspeln
Zubereitung:
Schritt 1: Vorbereitung des Bodens
1.1. Zerkleinere die Schokoladenkekse in einer Küchenmaschine oder indem du sie in einen verschließbaren Plastikbeutel gibst und mit einem Nudelholz zerkleinerst.
1.2. Schmelze die Butter in der Mikrowelle oder auf dem Herd.
1.3. Mische die zerbröselten Schokoladenkekse mit der geschmolzenen Butter, bis sie gut miteinander vermengt sind.
1.4. Drücke die Mischung gleichmäßig in den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Springform (Durchmesser ca. 24 cm). Stelle die Form in den Kühlschrank, während du die Füllung zubereitest.
Schritt 2: Zubereitung der Füllung
2.1. In einer großen Schüssel vermische den Frischkäse, Nutella, Puderzucker und Vanilleextrakt. Rühre die Zutaten gut um, bis eine glatte und gleichmäßige Mischung entsteht.
2.2. In einer separaten Schüssel schlage die Schlagsahne steif.
2.3. Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Nutella-Frischkäse-Mischung, bis alles gut miteinander kombiniert ist. Achte darauf, die Luftigkeit der Sahne zu bewahren.
Schritt 3: Schichten und Kühlen
3.1. Nimm die Springform aus dem Kühlschrank und gieße die Nutella-Frischkäse-Mischung gleichmäßig auf den vorbereiteten Boden.
3.2. Verteile die Masse gleichmäßig, glätte die Oberfläche mit einem Spatel oder einem Löffel.
3.3. Stelle die Torte für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank, damit sie fest wird.
Schritt 4: Dekoration
4.1. Nachdem die Torte fest geworden ist, kannst du sie nach Belieben dekorieren. Hier sind einige Ideen:
- Verziere die Oberfläche mit zusätzlicher Nutella, indem du sie spiralförmig auf die Torte träufelst.
- Streue gehackte Nüsse, Schokoladenraspeln oder Streusel darüber.
- Verwende einen Spritzbeutel, um eine hübsche Musterung mit zusätzlicher Nutella zu erstellen.
4.2. Lass deiner Kreativität freien Lauf und gestalte die Torte nach deinem persönlichen Geschmack.
Schritt 5: Servieren
5.1. Löse die Torte vorsichtig aus der Springform und platziere sie auf eine Servierplatte.
5.2. Schneide die Nutella-Torte ohne Backen in Stücke und serviere sie gekühlt.
Tipps und Variationen:
- Bodenvariationen: Experimentiere mit verschiedenen Keksarten für den Boden, wie zum Beispiel Butterkekse, Vollkornkekse oder Haselnusskekse.
- Topping-Ideen: Neben den oben genannten Dekorationen kannst du die Torte auch mit frischen Beeren, Minzblättern oder einer Schicht Schokoladenglasur verzieren.
- Nussige Note: Füge gehackte Nüsse, wie Haselnüsse oder Walnüsse, zur Füllung hinzu, um eine zusätzliche Crunchiness zu erreichen.
- Glutenfreie Option: Verwende glutenfreie Schokoladenkekse, um die Torte glutenfrei zu machen.
- Kaffee-Aroma: Füge einen Esslöffel löslichen Kaffee zur Füllung hinzu, um einen subtilen Kaffeegeschmack zu erzielen.
Diese Nutella-Torte ohne Backen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein garantierter Hit auf jeder Party oder als süßer Abschluss eines festlichen Essens. Sie ist perfekt für Schokoladenliebhaber und bietet einen unwiderstehlichen Geschmack von Nutella in jeder sahnigen Biss. Genieße diese köstliche Leckerei und teile sie mit deinen Liebsten! Guten Appetit!