Monte Cristo Sandwich

Das Monte Cristo Sandwich ist eine köstliche Variation des klassischen French Toasts, gefüllt mit Schinken, Käse und manchmal auch mit Truthahn. Es ist ein herzhaft-süßes Gericht, das sowohl als Frühstück als auch als herzhafter Snack genossen werden kann. Hier ist das Rezept, um das leckere Monte Cristo Sandwich selbst zuzubereiten:

Zutaten:

• 8 Scheiben Brot (Weißbrot oder Brioche)
• 200g gekochter Schinken
• 200g Schweizer Käse, in Scheiben geschnitten
• 4 Eier
• 120ml Milch
• 1 TL Vanilleextrakt (optional)
• 2 EL Butter
• Puderzucker zum Bestreuen
• Ahornsirup oder Preiselbeermarmelade zum Servieren

Anleitung:

1. Die Füllung vorbereiten:
   • Die Scheiben Schinken und Käse auf die Hälfte der Brotscheiben legen.
   • Die übrigen Brotscheiben auf die belegten Scheiben legen, um Sandwiches zu bilden.
2. Die Eiermischung vorbereiten:
   • In einer flachen Schüssel die Eier, Milch und optional den Vanilleextrakt verquirlen, um eine Eiermischung herzustellen.
3. Die Sandwiches eintauchen:
   • Die Sandwiches nacheinander in die Eiermischung eintauchen und sicherstellen, dass beide Seiten gut bedeckt sind.
4. Die Sandwiches braten:
   • In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
   • Die eingetauchten Sandwiches in die Pfanne geben und goldbraun braten, etwa 2-3 Minuten pro Seite.
   • Die Sandwiches aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
5. Die Monte Cristo Sandwiches servieren:
   • Die Monte Cristo Sandwiches auf Tellern anrichten und mit Puderzucker bestreuen.
   • Mit Ahornsirup oder Preiselbeermarmelade servieren.
6. Genießen:
   • Die köstlichen Monte Cristo Sandwiches sofort servieren und heiß genießen.

Dieses Rezept für Monte Cristo Sandwiches ist eine leckere Kombination aus herzhaften und süßen Aromen, die sicherlich jeden Gaumen erfreuen wird. Es ist ein einfaches und dennoch raffiniertes Gericht, das sich perfekt für ein besonderes Frühstück oder einen Brunch eignet. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Sandwich verführen! Guten Appetit!