Es gibt viele natürliche Zutaten, die antimikrobielle Eigenschaften haben und traditionell zur Unterstützung des Immunsystems verwendet werden. Hier ist ein Rezept für ein hausgemachtes “kraftvolles” Antibiotikum mit den genannten Zutaten:
Zutaten:
- 1 Tasse Apfelessig (roh, mit der Mutter)
- 1 Stück frischer Ingwer (ca. 5 cm lang), geschält und fein gerieben
- 1 Teelöffel Kurkumapulver oder frisch geriebener Kurkuma
- 3-4 Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt oder gepresst
- 1 kleines Stück frischer Meerrettich (ca. 5 cm lang), geschält und fein gerieben
- 2 Esslöffel Blütenhonig (vorzugsweise roh und unverarbeitet)
- Optional: Eine Prise Cayennepfeffer oder schwarzer Pfeffer (um die Bioverfügbarkeit von Kurkuma zu erhöhen)
Zubereitung:
- Vorbereitung der Zutaten:
- Waschen und schälen Sie den Ingwer, den Knoblauch und den Meerrettich.
- Raspeln Sie den Ingwer und den Meerrettich fein.
- Hacken oder pressen Sie den Knoblauch.
- Mischen der Zutaten:
- In einem sauberen Glasgefäß alle Zutaten miteinander vermischen. Achten Sie darauf, dass das Gefäß verschließbar ist.
- Verschließen Sie das Glas gut und schütteln Sie es kräftig, um alle Zutaten gut zu vermischen.
- Lagerung und Reifung:
- Stellen Sie das Glas an einem dunklen und kühlen Ort, wie einem Küchenschrank oder einer Vorratskammer, auf.
- Lassen Sie die Mischung für mindestens eine Woche stehen, damit sich die Aromen vollständig entfalten können. Sie können es auch länger stehen lassen, um eine stärkere Infusion zu erhalten.
- Verwendung:
- Vor dem Verzehr das Glas gut schütteln, um die Zutaten zu vermischen.
- Nehmen Sie täglich einen Esslöffel dieser Mischung ein, entweder pur oder verdünnt in Wasser oder Saft. Achten Sie darauf, die Mischung vor dem Schlucken gut im Mund zu verteilen.
Bitte beachten Sie, dass dieses hausgemachte Antibiotikum zwar natürliche Zutaten enthält, aber dennoch sehr konzentriert ist. Verwenden Sie es mit Vorsicht und konsultieren Sie einen Arzt, wenn Sie Bedenken haben oder unter bestimmten gesundheitlichen Problemen leiden.