Title: Mandarinen Quark Schnitten mit Suchtpfaktor 100: Ein unwiderstehliches Rezept zum Verlieben
Mandarinen Quark Schnitten sind eine klassische Leckerei, die in vielen deutschen Haushalten als beliebtes Dessert oder süße Zwischenmahlzeit geschätzt werden. Diese Schnitten sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich köstlich, mit einem Suchtfaktor von 100! In diesem Beitrag werde ich Ihnen ein erprobtes Rezept vorstellen, das Ihnen helfen wird, diese unwiderstehlichen Leckerbissen selbst zu Hause zuzubereiten.
Zutaten:
- 250g Quark
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 100ml neutrales Öl
- 200g Mehl
- 1 Dose Mandarinen (Abtropfgewicht ca. 175g)
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
- Zuerst den Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen und eine Backform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel den Quark mit Zucker, Vanillezucker und den Eiern gut verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Nach und nach das Öl hinzufügen und weiter rühren, bis alles gut miteinander vermischt ist.
- Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und nach und nach zur Quarkmasse geben. Dabei kontinuierlich rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Die Mandarinen abtropfen lassen und vorsichtig unter den Teig heben, sodass sie gleichmäßig verteilt sind.
- Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform geben und glatt streichen.
- Die Mandarinen Quark Schnitten im vorgeheizten Backofen für etwa 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und ein Holzstäbchen sauber herauskommt, wenn man es in die Mitte der Schnitten steckt.
- Nach dem Backen die Schnitten auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
- Die Mandarinen Quark Schnitten in Stücke schneiden und servieren. Sie schmecken sowohl warm als auch kalt ausgezeichnet!
Tipps:
- Sie können dem Teig auch etwas Zitronenschale oder Zitronensaft hinzufügen, um eine frische Note zu erhalten.
- Statt Mandarinen können Sie auch andere Früchte verwenden, wie zum Beispiel Pfirsiche oder Aprikosen.
- Diese Schnitten eignen sich hervorragend als süßes Mitbringsel für Feiern oder als Dessert bei einem gemütlichen Familienessen.
Mit ihrem unwiderstehlichen Geschmack und ihrer einfachen Zubereitung sind Mandarinen Quark Schnitten mit Sicherheit ein Hit bei allen Naschkatzen. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von dem Suchtfaktor 100 überzeugen!