Zutaten:
- 250 g Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 100 g geriebener Gouda-Käse
- 100 g gekochter Schinken, in kleine Stücke geschnitten
- 1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)
- Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Anleitung:
- Heizen Sie den Backofen auf 200°C (Umluft) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Rollen Sie den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und schneiden Sie ihn in Dreiecke.
- Verteilen Sie den geriebenen Gouda-Käse gleichmäßig auf den Blätterteigdreiecken und legen Sie einige Stücke Schinken darauf.
- Rollen Sie die Dreiecke von der breiten Seite her auf und formen Sie sie zu Hörnchen.
- Legen Sie die Hörnchen auf das vorbereitete Backblech und bestreichen Sie sie mit dem verquirlten Ei. Bestreuen Sie sie außerdem mit etwas frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer.
- Backen Sie die Gouda-Hörnchen im vorgeheizten Ofen für ca. 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Nehmen Sie die Hörnchen aus dem Ofen und lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie sie servieren.
- Genießen Sie die köstlichen Gouda-Hörnchen warm oder bei Raumtemperatur als herzhafte Leckerei für jede Gelegenheit!
Diese Gouda-Hörnchen mit Schinken sind perfekt als Snack für Partys, Picknicks oder einfach als köstliche Ergänzung zu einem Salat oder einer Suppe. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack begeistern!