Title: Leckeres Hackfleisch-Nester mit Käse-Füllung: Ein Einfaches Rezept für den Backofen
In der Welt der Küche gibt es viele Gerichte, die das Herz erwärmen und den Gaumen erfreuen. Eines dieser Gerichte, das sowohl einfach zuzubereiten als auch unglaublich lecker ist, sind Hackfleisch-Nester mit Käse-Füllung aus dem Backofen. Diese köstlichen kleinen Leckerbissen sind perfekt für ein gemütliches Abendessen oder eine gesellige Zusammenkunft mit Freunden und Familie. In diesem Beitrag werde ich Ihnen Schritt für Schritt zeigen, wie Sie diese delikaten Hackfleisch-Nester zubereiten können.
Zutaten:
- 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Ei
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 100 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda)
- 1 TL Paprikapulver
- Frische Kräuter nach Belieben (z.B. Petersilie oder Schnittlauch)
- Öl zum Braten
- Optional: Tomatensoße zum Servieren
Anleitung:
- Zuerst heizen Sie Ihren Backofen auf 180°C vor und bereiten Sie eine Backform mit Backpapier vor.
- In einer großen Schüssel mischen Sie das Hackfleisch mit der fein gehackten Zwiebel, den gehackten Knoblauchzehen, dem Ei und den Semmelbröseln. Fügen Sie Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack hinzu. Kneten Sie die Mischung gut durch, bis alle Zutaten gut miteinander vermischt sind.
- Formen Sie kleine Hackfleisch-Nester aus der Hackfleischmischung, indem Sie eine kleine Menge in die Hand nehmen und eine Mulde in der Mitte formen. Füllen Sie diese Mulde mit einem Teelöffel geriebenem Käse und verschließen Sie die Nester vorsichtig, damit der Käse in der Mitte bleibt.
- Legen Sie die Hackfleisch-Nester auf das vorbereitete Backblech und wiederholen Sie den Vorgang, bis die gesamte Hackfleischmischung aufgebraucht ist.
- Geben Sie die Backform in den vorgeheizten Backofen und backen Sie die Hackfleisch-Nester für ca. 20-25 Minuten oder bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Sobald die Hackfleisch-Nester fertig gebacken sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen. Streuen Sie dann frische Kräuter über die Nester, um ihnen zusätzliches Aroma zu verleihen.
- Servieren Sie die Hackfleisch-Nester heiß mit einer Seite Ihrer Wahl. Sie können sie alleine genießen oder mit einer leckeren Tomatensoße servieren, die perfekt zu ihnen passt.
Dieses Rezept für Hackfleisch-Nester mit Käse-Füllung ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Sie können die Füllung nach Belieben anpassen, indem Sie zum Beispiel zusätzliches Gemüse hinzufügen oder verschiedene Käsesorten verwenden. Egal, ob Sie sie als Vorspeise, Hauptgericht oder Snack servieren, sie werden sicherlich ein Hit bei Ihrer nächsten Mahlzeit sein.
Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack dieser Hackfleisch-Nester verzaubern. Ihre Familie und Freunde werden es Ihnen danken! Guten Appetit!