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Zutaten:
- 2 reife Bananen
- 1 Tasse frischer Spinat
- 1/2 Tasse frische Ananasstücke
- 1/2 Avocado
- 1 Tasse frische Gurkenscheiben
- 1 grüner Apfel, entkernt und in Stücke geschnitten
- Saft einer Limette
- 1 Tasse Mandelmilch
- 1 Esslöffel Chiasamen
- 1 Esslöffel Kokosöl
- Ein paar Blätter frische Minze
- Einige Eiswürfel
Anleitung:
- Schäle die Bananen und schneide sie in Stücke. Gib sie in den Mixer.
- Wasche den frischen Spinat gründlich und füge ihn ebenfalls in den Mixer.
- Schneide die Ananas in kleine Stücke und gib sie zusammen mit dem Spinat in den Mixer.
- Halbiere die Avocado, entferne den Kern und löffle das Fruchtfleisch heraus. Füge es dem Mixer hinzu.
- Schneide die Gurke in Scheiben und gib sie ebenfalls in den Mixer.
- Entkerne den grünen Apfel und schneide ihn in Stücke. Füge ihn zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer.
- Presse den Saft einer Limette über die Zutaten aus.
- Gieße die Mandelmilch in den Mixer für eine cremige Konsistenz.
- Füge die Chiasamen und das Kokosöl hinzu, um den Smoothie mit gesunden Fetten und Ballaststoffen anzureichern.
- Zupfe einige Blätter frische Minze ab und gib sie in den Mixer für einen erfrischenden Geschmack.
- Füge ein paar Eiswürfel hinzu, um den Smoothie schön kühl zu machen.
- Decke den Mixer ab und mixe alle Zutaten auf hoher Stufe, bis sie glatt und cremig sind.
- Probiere den Smoothie und passe bei Bedarf die Süße mit Honig oder Ahornsirup an.
- Gieße den fertigen grünen Energie-Booster-Smoothie in Gläser und garniere ihn nach Belieben mit einem Minzeblatt oder einer dünnen Gurkenscheibe.
- Genieße diesen erfrischenden und nährstoffreichen Smoothie als gesunden Snack oder als belebendes Getränk zu jeder Tageszeit!
Tipps:
- Verwende reife Früchte für einen süßeren Geschmack und eine bessere Textur des Smoothies.
- Du kannst die Mandelmilch durch eine andere pflanzliche Milch wie Hafermilch oder Sojamilch ersetzen, je nach deinen Vorlieben.
- Wenn du es süßer magst, füge einen Teelöffel Honig oder Ahornsirup hinzu.
- Experimentiere mit verschiedenen grünen Gemüsesorten wie Grünkohl oder Sellerie, um den Nährstoffgehalt deines Smoothies zu erhöhen.