Gebratene Zwiebeln und Paprika: Ein einfaches und leckeres Rezept

Zutaten:

• 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten
• 2 Paprika (vorzugsweise verschiedenfarbig), in Streifen geschnitten
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Kräuter (z.B., Petersilie oder Schnittlauch) zum Garnieren (optional)

Anleitung:

1. Zwiebeln vorbereiten:

• Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.

1. Paprika vorbereiten:

• Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.

1. Anbraten:

• Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebelringe und Paprikastreifen hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten.

1. Würzen:

• Mit Salz und Pfeffer würzen. Gelegentlich umrühren und weiter braten, bis das Gemüse weich und leicht karamellisiert ist.

1. Servieren:

• Die gebratenen Zwiebeln und Paprika auf einem Teller anrichten.

1. Garnieren:

• Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

1. Genießen:

• Ein einfaches Beilagenrezept, das perfekt zu vielen Hauptgerichten passt. Guten Appetit!

Dieses Rezept für gebratene Zwiebeln und Paprika ist vielseitig, einfach zuzubereiten und verleiht Ihren Mahlzeiten eine aromatische Note. Probieren Sie es aus und genießen Sie die köstliche Kombination von Zwiebeln und Paprika!