Zutaten:
- 1 kg Äpfel
- 500 g Orangen
- 300 g Karotten
- 200 g Erdbeeren
- 1 Zitrone
- Zucker nach Geschmack
- Eiswürfel (optional)
Anleitung:
- Zuerst sollten Sie sicherstellen, dass alle Früchte gründlich gewaschen sind, um Schmutz und Rückstände zu entfernen.
- Schälen Sie die Äpfel und entfernen Sie die Kerne. Schneiden Sie sie dann in kleine Stücke, damit sie leichter zu pressen sind.
- Für die Orangen sollten Sie die Schale abreiben und dann den Saft auspressen. Stellen Sie sicher, dass keine Kerne im Saft verbleiben.
- Die Karotten sollten geschält und in kleinere Stücke geschnitten werden, um sie in den Entsafter zu geben.
- Entfernen Sie die Stiele von den Erdbeeren und schneiden Sie sie in Hälften oder Viertel, je nach Größe.
- Die Zitrone auspressen und den Saft beiseite stellen.
- Nun können Sie alle vorbereiteten Früchte abwechselnd in den Entsafter geben und den Saft auffangen.
- Nachdem Sie alle Früchte entsaftet haben, können Sie den Zitronensaft hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.
- Verkosten Sie den Saft und fügen Sie je nach Geschmack Zucker hinzu, wenn nötig. Manchmal ist dies nicht erforderlich, wenn die Früchte bereits süß genug sind.
- Rühren Sie den Saft gut um, damit sich der Zucker vollständig auflöst.
- Sie können den Saft direkt servieren oder ihn kühl stellen und später mit Eiswürfeln servieren, um ihn noch erfrischender zu machen.
- Genießen Sie Ihren frisch gepressten Saft!
Tipps:
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Früchten, um den Geschmack zu variieren. Anstelle von Erdbeeren könnten Sie beispielsweise Himbeeren oder Brombeeren verwenden.
- Wenn Sie den Saft etwas dicker mögen, können Sie einen Teil des Fruchtfleisches im Saft belassen oder ihn durch ein Sieb geben, um ihn zu klären.
- Vermeiden Sie es, überreife oder matschige Früchte zu verwenden, da der Saft möglicherweise einen unerwünschten Geschmack hat.
- Reinigen Sie den Entsafter sofort nach Gebrauch, um ein Festsetzen von Rückständen zu vermeiden und die Lebensdauer des Geräts zu verlängern.
- Dieser frische Fruchtsaft ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Vitaminen und Nährstoffen, die für Ihre Gesundheit wichtig sind.