Einfacher und schneller Hawaii-Salat Nur höfliche Mitglieder sagen Danke

Zutaten:

  • 1 Dose Ananasstücke (ca. 400 g), abgetropft
  • 200 g gekochter Schinken, in Würfel geschnitten
  • 1 rote Paprika, in kleine Stücke geschnitten
  • 1 grüne Paprika, in kleine Stücke geschnitten
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
  • 100 g Mais (optional)
  • 100 g Erbsen (optional)
  • 4 EL Mayonnaise
  • 2 EL Joghurt
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Schnittlauch oder Petersilie zum Garnieren

Anleitung:

  1. Die abgetropften Ananasstücke in eine große Schüssel geben.
  2. Den gekochten Schinken, die rote und grüne Paprika, die gehackte Zwiebel sowie den optionalen Mais und die Erbsen zu den Ananasstücken in die Schüssel geben.
  3. In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, den Joghurt und den Zitronensaft vermengen, um das Dressing zuzubereiten. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
  4. Das Dressing über die Zutaten in der großen Schüssel gießen und alles vorsichtig vermengen, bis die Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing überzogen sind.
  5. Den Hawaii-Salat vor dem Servieren für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut verbinden können.
  6. Den Salat auf einer Servierplatte anrichten und mit frisch geschnittenem Schnittlauch oder Petersilie garnieren.
  7. Den Hawaii-Salat als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch servieren oder einfach solo genießen.

Dieser einfache und schnelle Hawaii-Salat ist perfekt für jede Gelegenheit und wird von der ganzen Familie geliebt. Guten Appetit und vielen Dank fürs Ausprobieren dieses Rezepts! 😊

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