Schnelle Ernten im Juni: Diese einfachen Gemüse sorgen für frische Sommermahlzeiten Der Juni ist der perfekte Monat, um schnell wachsende Gemüsesorten zu pflanzen, die dir im Sommer frische und knackige Zutaten für deine Mahlzeiten liefern. Wenn du wenig Zeit hast, aber trotzdem nicht auf frisches Gemüse verzichten möchtest, sind diese Sorten genau das Richtige für … Read more
DIY-Projekt: Bau dir deinen eigenen Solar-Wassererwärmer aus Plastikflaschen – umweltfreundlich & genial einfach!** Warum Strom verbrauchen, wenn die Sonne kostenlos für dich arbeitet? Ein selbstgebauter Solar-Wassererwärmer ist nicht nur eine clevere Möglichkeit, Energiekosten zu sparen – du recycelst damit auch Plastikflaschen und tust gleichzeitig etwas Gutes für die Umwelt. Dieses Projekt eignet sich perfekt für … Read more
Schluss mit Mücken! So schützt du dich ganz natürlich – mit Pflanzen, die wirklich wirken Sommerabende im Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse sind eigentlich ein Geschenk – wären da nicht diese surrenden, stechenden Nervensägen: Mücken! Sie kommen scheinbar aus dem Nichts, rauben uns den Schlaf, die Ruhe und die Lust, draußen zu sitzen. … Read more
Bienen im Garten – Kleine Helfer mit großer Wirkung! Warum du ohne Bienen weniger erntest – und wie du sie ganz einfach unterstützen kannst Wenn es in deinem Garten summt und brummt, ist das ein gutes Zeichen: Die Bienen sind da! Und das ist nicht nur schön – es ist lebenswichtig. Denn ohne diese kleinen … Read more
Wenn der Stress in den Zellen Wurzeln schlägt – Wie du deinen Cortisolspiegel natürlich senkst Cortisol – auch bekannt als das „Stresshormon“ – ist für viele lebenswichtige Prozesse zuständig: Es reguliert unseren Stoffwechsel, steuert den Blutdruck und hilft, in stressigen Momenten schnell zu reagieren. Doch wenn Cortisol dauerhaft wie ein Unkraut wuchert, kann das unser … Read more
Wie man eine Rose aus Stecklingen erfolgreich vermehrt – Einfache Anleitung für Anfänger Die Rose ist die Königin der Blumen – elegant, duftend und ein Symbol für Liebe und Schönheit. Kein Wunder also, dass viele Gartenliebhaber gerne ihre Lieblingsrosen selbst vermehren möchten. Die gute Nachricht: Du musst kein Profi-Gärtner sein, um eine Rose erfolgreich zu … Read more
Hortensien & Boden-pH: So beeinflusst die Erde die Blütenfarbe! Wusstest du, dass Hortensien echte Farbwandler der Natur sind? Ihre Blütenfarbe ist kein Zufall, sondern hängt direkt vom pH-Wert des Bodens ab. Mit dem richtigen Wissen und ein paar gezielten Bodenanpassungen kannst du sogar gezielt beeinflussen, ob deine Hortensien blau, rosa oder violett blühen! Saurer Boden … Read more
Du liebst Knoblauch, aber der aus dem Supermarkt ist dir oft zu teuer, schimmelig oder fad im Geschmack? Dann wirst du diesen simplen Trick lieben! Mein Gärtner hat mir gezeigt, wie man frische Knoblauchtriebe in nur einer Woche selbst ziehen kann – ganz ohne Garten, nur mit einem Glas und ein paar Zehen. Und das … Read more
Rezept für Zwetschgenkuchen mit Streuseln Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl 125 g Butter (weich) 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 1 TL Backpulver Eine Prise Salz Für die Füllung: 800 g Zwetschgen (oder Pflaumen), entsteint und halbiert 2 EL Zucker (optional, je nach Süße der Früchte) 1 TL Zimt (optional) Für … Read more
MELONEN-FETA-SPIESSE MIT MINZE & LIMETTENMARINADE – Frisch, fruchtig und perfekt für heiße Tage! Diese Spieße bringen Sommer auf den Teller. Ideal als Snack, Vorspeise oder Grillbeilage! Zutaten: 1/2 Wassermelone (alternativ: Galia- oder Honigmelone) 200 g Feta (alternativ: Halloumi oder veganer Feta) Frische Minzblätter 1 Bio-Limette (Saft und etwas Schale) 2 EL Olivenöl Etwas Honig oder … Read more