Wenn Sie diese Pflanze in Ihrem Haus haben, haben Sie einen großen Schatz und wussten es nicht, schauen Sie, warum … Wir LÖSCHEN inaktive Gruppenmitglieder, sagen Sie Hallo, wenn Sie aktiv sind

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Zutaten:

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 200 g frischer Spinat, grob gehackt
  • 150 g Feta-Käse, zerbröselt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 150 g geriebener Mozzarella-Käse
  • Frische Petersilie, gehackt (zur Dekoration)

Anleitung:

  1. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. Die Hähnchenbrustfilets längs einschneiden, um eine Tasche zu formen.
  3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin kurz anschwitzen. Den Spinat hinzufügen und kochen, bis er zusammenfällt. Vom Herd nehmen und den zerbröselten Feta einrühren. Mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Oregano würzen.
  4. Die Spinat-Feta-Mischung gleichmäßig in die vorbereiteten Taschen der Hähnchenbrustfilets füllen.
  5. Die gefüllten Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen, mit geriebenem Mozzarella bestreuen und für etwa 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis das Hähnchen durchgegart und der Käse goldbraun ist.
  6. Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.

Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch eine großartige Möglichkeit, den Tag mit einem gesunden und köstlichen Gericht zu beginnen. Guten Appetit! 👋

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