Zutaten:
- 250 g Makkaroni
- 4 Würstchen (z.B. Wiener)
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose gestückelte Tomaten
- 1 TL Tomatenmark
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten
- Frisch geriebener Parmesan zum Servieren
Anleitung:
- Makkaroni kochen:
- Makkaroni nach Packungsanleitung in gesalzenem Wasser kochen, abtropfen lassen.
- Würstchen braten:
- Würstchen in Scheiben schneiden und in Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Zwiebel und Knoblauch anbraten:
- Gehackte Zwiebel und Knoblauch zu den Würstchen geben, glasig anbraten.
- Tomatensauce zubereiten:
- Gestückelte Tomaten, Tomatenmark, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Makkaroni hinzufügen:
- Gekochte Makkaroni zur Tomatensauce geben und gut vermengen.
- Servieren:
- Makkaroni-Würstchen auf Teller portionieren, mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.
- Genießen:
- Schnell zubereitete Makkaroni-Würstchen – ein einfaches Gericht mit vollem Geschmack.
Dieses Rezept zaubert im Handumdrehen eine leckere Mahlzeit. Guten Appetit!