Champignon-Spaghetti aus der Pfanne

Champignon-Spaghetti aus der Pfanne ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Die Kombination aus saftigen Champignons, Knoblauch und Petersilie verleiht diesem Gericht einen reichen Geschmack. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 250 g Spaghetti
• 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten
• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 2 Esslöffel Butter
• 1/4 Tasse frisch gehackte Petersilie
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Geriebener Parmesan zum Servieren

Anleitung:

1. Die Spaghetti nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
2. In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet.
3. Die Champignonscheiben in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren etwa 5-7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind und Flüssigkeit freisetzen.
4. Die gekochten Spaghetti zu den Champignons in die Pfanne geben und gut vermischen.
5. Die Butter hinzufügen und schmelzen lassen, dabei die Spaghetti und Champignons gut damit vermengen.
6. Die frisch gehackte Petersilie über die Champignon-Spaghetti streuen und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
7. Die Champignon-Spaghetti aus der Pfanne nehmen und auf Teller verteilen. Mit geriebenem Parmesan bestreuen und sofort servieren.

Genießen Sie diese köstlichen Champignon-Spaghetti aus der Pfanne als einfaches und dennoch befriedigendes Mittag- oder Abendessen!