Der gewöhnliche Wegerich (Plantago major oder Plantago lanceolata) ist weit verbreitet und bietet sowohl kulinarisch als auch gesundheitlich interessante Möglichkeiten – vom Sammeln in der Natur bis hin zur Zubereitung in der Küche. 1. Erkennen und Sammeln Blätter: Breit, oval, bodennah wachsend Samenstände: Lange, aufrechte Ähren Erntezeit: Junge, grüne Blütenähren im Frühjahr und Frühsommer sind … Read more

Diese Blumen kehren jedes Frühjahr zurück Wer träumt nicht davon: Blumen, die man nur einmal pflanzt und die dann Jahr für Jahr wiederkommen – ohne große Mühe, ohne jährliches Neuanlegen. Genau das leisten mehrjährige Pflanzen, auch Stauden genannt. Sie ziehen sich im Winter zurück, überdauern in der Erde und treiben im Frühjahr mit neuer Kraft … Read more

Wer Hühner hält, weiß: Diese Tiere sind mehr als nur Eierlieferanten – sie sind Persönlichkeiten, die Pflege, Zuwendung und den richtigen Lebensraum brauchen. Eine artgerechte Haltung trägt nicht nur zur Gesundheit und Zufriedenheit der Tiere bei, sondern steigert auch die Qualität und Menge der Eier. 1. Die richtige Rasse wählen Nicht jede Hühnerrasse eignet sich … Read more

Unser Körper spricht ständig zu uns – oft über kleine Signale, die wir leicht übersehen. Diese Warnzeichen können Hinweise auf ernsthafte gesundheitliche Probleme sein. Wer auf seinen Körper hört, kann Krankheiten früh erkennen und behandeln. Hier sind einige wichtige Körpersignale, die du niemals ignorieren solltest: Plötzliche starke Schmerzen Starke Schmerzen, die plötzlich auftreten – besonders … Read more

Wenn du nach einer günstigen und umweltfreundlichen Möglichkeit suchst, deinen Garten oder Hof abzugrenzen, ist ein Palettenzaun eine ideale Lösung. Er besteht aus recycelten Holzpaletten, erfordert nur grundlegendes Werkzeug und lässt sich auch mit wenig handwerklicher Erfahrung umsetzen. Hier findest du eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie du einen Zaun wie auf dem Foto bauen kannst. Materialien, die … Read more

Die Sommer werden heißer, Regen seltener, und viele Gärtner stehen vor der Herausforderung, ihre grünen Oasen trotz Trockenperioden lebendig zu halten. Dürreresistente Stauden sind die perfekte Lösung für alle, die einen pflegeleichten Garten lieben und gleichzeitig Bienen, Schmetterlinge und andere Bestäuber unterstützen möchten. Diese Pflanzen benötigen wenig Wasser, sind robust und bringen gleichzeitig Farbe, Duft … Read more

Obst ist nicht nur süß und lecker, sondern auch ein echtes Superfood, das unser Wohlbefinden, unsere Gesundheit und sogar unsere Stimmung positiv beeinflussen kann. Egal, ob Äpfel, Beeren, Bananen oder exotische Früchte – jede Sorte bringt einzigartige Vorteile mit sich. In diesem Artikel zeige ich dir, warum du regelmäßig Obst essen solltest, welche gesundheitlichen Effekte … Read more

Datteln gelten seit Jahrtausenden als „Brot der Wüste“. Sie sind süß, nahrhaft und voller Energie. Doch während das Fruchtfleisch oft als Superfood gefeiert wird, landen die Kerne meist im Müll. Dabei steckt gerade in ihnen ein enormes gesundheitliches und praktisches Potenzial. Was macht Dattelsamen so besonders? Dattelsamen bestehen zu einem Großteil aus Ballaststoffen, Antioxidantien und … Read more

Kohl wird oft als schlichtes Alltagsgemüse unterschätzt. Dabei ist er reich an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen – und wird seit Jahrhunderten in der Naturheilkunde geschätzt. Doch wusstest du, dass Kohlblätter nicht nur in der Küche, sondern auch als natürliches Heilmittel eingesetzt werden können? Besonders vor dem Schlafengehen entfaltet Kohl eine erstaunliche Wirkung, die deine … Read more

Ein Garten ohne Vogelgezwitscher wäre nur halb so lebendig. Vögel bringen Farbe, Bewegung und Klang in unsere grünen Rückzugsorte – und sie sind dabei noch äußerst nützlich: Sie helfen bei der Schädlingsbekämpfung, verbreiten Samen und fördern die Bestäubung. Wenn Sie Ihren Garten vogelfreundlich gestalten, werden Sie schon bald gefiederte Gäste begrüßen können. 1. Kolibris (Trochilidae) … Read more